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Après un cru 1984 plus que modeste, le millésime 1985 compte bien faire oublier les conséquences désastreuses qu’a causé la météo à son aîné.
Les vins de 1985 sont des vins exceptionnels...
Après un cru 1984 plus que modeste, le millésime 1985 compte bien faire oublier les conséquences désastreuses qu’a causé la météo à son aîné.
Les vins de 1985 sont des vins exceptionnels et d’une qualité inégalée. Certes, l’hiver était glacial, mais la météo n’a pas voulu faire des siennes et a tout de même offert un temps clément le reste de l’année.
D’ailleurs, la chaleur enregistrée au mois de septembre à Bordeaux a favorisé la production de bons vins bordelais. Les vins rouges sont très appréciables avec un goût légèrement acidulé.
La rive droite a produit un bon millésime avec un prix assez haut au moment de la sortie mais qui s’est stabilisé par la suite.
Les vignobles de la Bourgogne ont donné naissance à des vins de caractère qui sont profonds, mûrs, riches et parfaitement équilibrés.
La Champagne et le Rhône ont eux aussi produit un superbe millésime 1985 de qualité : Des vins et des champagnes attractifs et fort intéressants.
En revanche, Sauternes n’a pas eu cette chance car le mois d’octobre était caractérisé par une extrême sècheresse.
Pratiquement toutes les régions françaises spécialisées dans la production de vins et de champagne ont offert un millésime 1985 très réussi. Nous citons en guise d’exemples quelques bouteilles d’exception : Côte Rôtie, Hermitage, Saint Julien, Margaux ou encore Pauillac seront les bouteilles parfaites à se procurer pour la célébration d’un heureux évènement.
Appellation Margaux. 3ème Grand Cru Classé. Mise en bouteille au château.
Appellation Saint-Estèphe. Grand Cru Classé en 1855. Mise en bouteille au château.
Appellation Fronsac. Mise en bouteille au château.
Grand Cru Classé. Appellation Saint-Estèphe. Mise en bouteille au château. Vin de Prestige.
Appellation Bordeaux. Mise en bouteille à la propriété. Format Magnum.
Vin de Bordeaux. Vin Ancien. Mise en bouteille au château.
Appellation Moulis en Médoc. Cru Bourgeois. Mise en bouteille au château.
Vin Rothschild. Superbe conservation. Vin de Bordeaux. Vin Ancien.
Appellation Médoc. Mise en bouteille au château. Cru Bourgeois.