Grands vins - Margaux

Appellation exceptionnelle, comptant pas moins de 21 grands crus classés en 1855, dont Château Margaux, mythique premier grand cru classé faisant rêver le monde entier. Son vignoble, niché au milieu d’un paysage de prairies et de bois, bénéficie d’un ensemble de conditions favorables à la maturation des raisins (sols, excellent drainage naturel, proximité de l’estuaire de la Gironde…) permettant la production de ses vins rares et exceptionnels. Il s’étend sur 1410 ha et produit 78 000 hl de vins rouges, à l’exception du Pavillon Blanc de Château Margaux.
Cépages principaux : Cabernet-sauvignon (majoritaire), merlot, cabernet franc, malbec, petit verdot.

Sols : croupes de graves.

Style des vins : Robe dense, rubis, nuancée de grenat pour les vins plus matures. Nez très délicat et complexe, exhalant des arômes d’une grande finesse de fruits rouges et noirs, de fleurs mêlées à des notes boisées, truffées, torréfiées, vanillées, rehaussées de touches de tabac, de violette, de cannelle et de pruneau, évoluant des parfums de sous-bois et de champignons pour les vins plus anciens. Bouche harmonieuse, ample aux tanins délicats et savoureux pour une finale toute en harmonie et en élégance, à la hauteur de ces vins de bordeaux extraordinaires.