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En 1989, les conditions météorologiques ont été favorables, la chaleur du soleil et la douceur des pluies espacées ont assuré une récolte fructueuse et précoce. En résulte alors, un vin majestueux et équilibré avec un bon degré d’alcool...
En 1989, les conditions météorologiques ont été favorables, la chaleur du soleil et la douceur des pluies espacées ont assuré une récolte fructueuse et précoce. En résulte alors, un vin majestueux et équilibré avec un bon degré d’alcool naturel (13°) surtout en Bourgogne, malgré le gel qu’il y a eu sur les Hautes-côtes, en avril.
Toutefois, la vague de froid en Champagne a causé des dégâts sur la récolte mais la chaleur des rayons de soleil estival a sauvé la mise. Les vignes produisent un excellent raisin qui régale les papilles en offrant un vin savoureux et de qualité. Des vins réussis, tanniques et soyeux en bouche. Les millésimes 1989 sont très bons pour la garde avec une parfaite teneur d’alcool et d’acidité.
Les références prestigieuses du millésime 1989 sont le Margaux 1989, le Palmer 1989, le Lynch-Bages 1989. Une mention spéciale à Haut Brion 1989 qui ont produit un merlot exceptionnel et charnu.
Une excellente idée cadeau pour ravir les passionnés du bon vin ou pour faire plaisir aux consommateurs occasionnels. Toutes les occasions sont bonnes pour offrir et déguster un délicieux vin de 1989. Que ce soit pour un mariage, pour un anniversaire ou même pour un dîner en amoureux.
Grand Cru classé, Mise en bouteille au château, Grande année
Cru bourgeois, Mise en bouteille au château, Grand millésime
Mise en bouteille au château. 3ème Grand Cru classé. Grand millésime.
Mise en bouteille au château, Grand millésime, Saint-Émilion Grand Cru