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Vin Millésime 1983

Vin rare - Millésime 1983

L’année 1983 a été fort fructueuse concernant la production d’un millésime quantitatif et qualitatif. Les vins de 1983 représentent un millésime d’une qualité hors normes.

Malgré un été extrêmement humide et une canicule insupportable...

Vin rare - Millésime 1983

L’année 1983 a été fort fructueuse concernant la production d’un millésime quantitatif et qualitatif. Les vins de 1983 représentent un millésime d’une qualité hors normes.

Malgré un été extrêmement humide et une canicule insupportable entrainant une légère pourriture des vignes, Bordeaux a produit un millésime de qualité. En effet, marqués par la surmaturation du raisin, les châteaux ont confectionné des vins d’exception.

Ce millésime 1983 a signé un nouveau record de vendage pour la Champagne grâce à de multiples réussites qui sont tellement exquises qu’elles en deviennent rares. Elles demeurent chères et difficiles à apprivoiser de nos jours.

De son côté, la Bourgogne a souffert d’une météo changeante : de la grêle au mois de mai suivie d’un été très chaud et très humide ont entrainé certaines pertes au niveau des vendages. En revanche, ses vins fruités ont su trouver un bon équilibre avec le temps.

Les vins rouges du Rhône de ce millésime 1983 sont également abondants avec une qualité au rendez-vous.

Les Sauternes sont remarquables notamment à travers leur goût onctueux et mielleux.

Nous vous réservons une liste des bouteilles les plus prestigieuses et les plus réussies. Pour déguster ce merveilleux millésime 1983, privilégiez les châteaux Latour, Palmer, Mouton, Margaux, Climens, Fargues ou encore Yquem.

Vous ne serez jamais déçu par l’une de ces mentions honorables.

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