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Le millésime 1980 fut tardif avec un résultat plus ou moins décevant dans la plupart des régions françaises. Etant donné le retard qu’ont pris la floraison, la maturité et la date des vendanges, les vins de...
Le millésime 1980 fut tardif avec un résultat plus ou moins décevant dans la plupart des régions françaises. Etant donné le retard qu’ont pris la floraison, la maturité et la date des vendanges, les vins de Bordeaux ont été faibles en quantité et en qualité. En revanche, certains Châteaux sortent du lot et se démarquent notamment Latour, Margaux, Pichon Comtesse, Talbot, Cheval Blanc et Pétrus.
En Sauternes, les vins sont plutôt bien réussis avec un goût prononcé comme le château Yquem et le château Climens 1980 qui sont extrêmement fins et bien réussis.
La Bourgogne, quant à elle, s’est imposée en produisant des vins d’une qualité inégalable. En effet, les conditions météorologiques sévères ont contribué à cela : comme septembre fut pluvieux, la pourriture s’est rapidement répandue ce qui a engendré un tri anticipé et précipité des raisins.
La Champagne a enregistré un bon millésime 1980 tandis que la Loire a produit des vins dilués, peu séducteurs.
Dans le Rhône, le millésime 1980 est plutôt moyen. En revanche, Hermitage et Châteauneuf-du-pape sont très bons.
Laissez-vous séduire par le millésime 1980 en optant pour un vin bordelais de qualité, par exemple, afin de célébrer vos occasions les plus joyeuses et les plus prestigieuses.