L’année 1954 signa un millésime médiocre dans la région bordelaise et excellent en Bourgogne.
Bordeaux a récolté des vins rouges assez durs, dilués acides et qui manquent de...
L’année 1954 signa un millésime médiocre dans la région bordelaise et excellent en Bourgogne.
Bordeaux a récolté des vins rouges assez durs, dilués acides et qui manquent de richesse. Ceci résulte des conditions météorologiques qui n’ont pas été clémentes dans la région : un mois d'août pluvieux, comme tous les mois qui ont suivi, ont contribué à la noyade de la récolte.
N’étant tout de même pas catastrophique, le millésime bordelais 1954 demeure très moyen.
En Bourgogne, les vignobles ont été très bons tant en qualité qu’en quantité. D’excellentes conditions météorologiques pendant toute l’année combinée avec un ensoleillement durant les vendanges ont contribué à la naissance de très grands vins.
Pareil pour la Champagne et La Vallée du Rhône : leur millésime fut très attractif et de bonne garde.
Par ailleurs, les vins se sont avérés légers, intéressants et plutôt réussis en Sauternes.
Si vous êtes intéressés par l’achat d’un vin 1954, tournez-vous vers le Cheval Blanc, le Haut
Brion, le Vieux Château Certan ou le Yquem qui sont des vins adaptés aux occasions les plus importantes.