Grand nom du paysage viticole bourguignon, Olivier Leflaive, cousin de la regrettée Anne Claude Leflaive du domaine éponyme, n’était pas dans un premier temps destiné à ce métier. Musicien et producteur de concerts sur Paris, il revient en Bourgogne qu’au décès de son père en 1982.
Il crée sa maison de vins en 1984 et y applique tout le savoir acquis pendant 2 années au Domaine Leflaive. Désireux de constituer un domaine viticole, Olivier Leflaive fait l’acquisition de 17 hectares de vignes sur des appellations prestigieuses comme Chevalier-Montrachet Grand Cru et Bâtard-Montrachet Grand Cru mais aussi sur des appellations moins médiatisées telle Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru, Meursault 1er Cru, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Chassagne-Montrachet rouge et blanc, Bourgogne rouge et blanc et Bourgogne Aligoté.
Fruit d’un partenariat avec des vignerons scrupuleusement sélectionnés et répondant aux exigences qualitatives de la maison, Olivier Leflaive vend sous son nom les vins provenant de 107 hectares de vignes sur diverses appellations.