L’année 1923 était une année un peu difficile, mais très réussie pour les vins de Bourgogne.
À Bordeaux, une bonne année qui a vieilli trop vite...
L’année 1923 était une année un peu difficile, mais très réussie pour les vins de Bourgogne.
À Bordeaux, une bonne année qui a vieilli trop vite et a déçu les espoirs fondés sur elle. Moyen, les liquoreux se sont révélés un peu minces. Les Sauternes sont d'une légère qualité supérieure.
La Bourgogne a connu un printemps humide et froid et un été excessivement chaud et sec, avec des pluies clémentes en septembre. Ceci dit, ils ont eu des petites récoltes mais d’une grande qualité, ainsi les vins rouges sont de très bonne qualité. Les vins blancs sont aussi de très bonne qualité, mais ils sont rares à trouver et à déguster.
Dans les Bouches du Rhône, le millésime 1923 signe une nouvelle année de malchance côté météo. Les récoltes de 1923 sont un tout petit peu meilleures que l’année précédente.
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