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Vin Millésime 1997

Vin rare - Millésime 1997

La météo 1997 a été difficile pour le vin français. L'hiver a été doux dans l'ensemble avec seulement quelques jours de gels en janvier, puis s'en est suivi un printemps avec de fortes pluies et un été très chaud. Le Millésime...

Vin rare - Millésime 1997

La météo 1997 a été difficile pour le vin français. L'hiver a été doux dans l'ensemble avec seulement quelques jours de gels en janvier, puis s'en est suivi un printemps avec de fortes pluies et un été très chaud. Le Millésime 1997 est donc assez hétérogène selon les régions. Le vin de Bordeaux aura subi des pertes dues à la sécheresse et à la pourriture. Il en est de même pour certains vins du sud comme le côtes-du-Rhône et les vins du Languedoc. La Bourgogne aura subi des pertes et aura produit un vin léger par rapport aux années précédentes pour son pinot noir. Toutefois, la Bourgogne aura dans le même temps créé un beau millésime 1997 pour son chardonnay.

  Pour les vins alsaciens la température a permis un très beau millésime 1997. La chaleur du mois de septembre a permis au raisin de se gorger de sucre et pour la première fois depuis longtemps, les vendanges ont eu lieu sans pluie. La Loire aura réussi quant à elle un excellent millésime 1997 pour son muscadet.

 Dans l'ensemble, cette année météorologique assez spéciale pour le millésime 1997 aura permis pour les consommateurs d'avoir des prix un peu moins élevés.

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