Comptant parmi les domaines les plus prestigieux et les plus recherchés, le Château Latour est un des fleurons du paysage viticole français.
Né en 1718, quand le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur planta le 1er vignoble, il est aujourd’hui propriété du célèbre homme d’affaire et grand amateur de vins François Pinault.
1er grand cru classé en 1855, le Château Latour dispose d’un terroir exceptionnel de 80 hectares, dont 47 se situant autour du château et que l’on appelle L’Enclos. Cette parcelle est la seule à entrer dans la composition du Grand Vin.
Ce Grand Cru Classé est majoritairement composé de cabernet sauvignon, complété de merlot, ainsi que d’une petite proportion de cabernet franc et de petit verdot selon les millésimes.
Le Château Latour, ainsi que le second vin produit Les Forts De Latour, disposent d’un potentiel de garde important, parfois plus de 50 ans pour le 1er vin dans les plus grandes années.