Le Château Pédesclaux est un domaine réputé produisant des grands vins de Pauillac. Les vins rouges proposés, cinquièmes crus classés en 1855, sont issus des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot.
Ceux-ci, très appréciés des amateurs, ont des tanins fondus et sucrés, une belle structure et une grande complexité aromatique. Ils proposent également un excellent rapport qualité-prix.