Le Château Giscours est un domaine prestigieux produisant des grands vins de Margaux. Les vins rouges produits, troisièmes crus classés en 1855, sont issus des cépages cabernet-sauvignon (53%) et merlot (42%).
Produits par des vignes idéalement exposées et situées sur des sols sablo-graveleux, les vins proposés sont de grands vins de Bordeaux, denses, sombres, aux arômes de réglisse et de mûre, et aux notes végétales et de figues séchées.
La popularité de Château Giscours est le fruit du travail acharné de Nicolas et Pierre Tari dans les années 1950 puis des Jelgersma, famille de financiers hollandais.