Le Château Rieussac est un domaine prestigieux, dont les vignes situées sur les coteaux de Fargues et de Sauternes sont accolées à celles du mythique Château d’Yquem et produisent un grand vin blanc liquoreux, premier grand cru classé en 1855. A l’origine, ce domaine appartenait aux moines des Carmes de Langon ; ensuite plusieurs propriétaires se succèderont, parmi lesquels Mr Marheillac, Mr Crépin, Mr Defolie, Mr Bannil, la famille Basqueton, Mr Baralesque, jusqu’à l’arrivée d’Albert Vuillier. Celui-ci, avec son travail acharné, amena à Château Rieussec une renommée internationale. Il vendit par la suite celui-ci aux Domaines Baron de Rothschild, qui continuèrent avec succès sur cette voie d’excellence.