Le Château Pichon-Longueville Baron, grand vin de Pauillac, a ses vignes situées à côté du prestigieux Château Latour, 1er grand cru classé en 1855. Celles-ci produisent des excellents médocs très appréciés des amateurs, qui bénéficient du prestigieux titre de second cru. Ses grands vins de Bordeaux sont souvent appelés Château Pichon-Baron. Son château a été construit en 1851 par Raoul de Pichon-Longueville.
Le domaine fut revendu en 1933 à la famille Bouteiller, puis cédé en 1988 à Axa Millésimes, qui possède énormément de propriétés prestigieuses, parmi lesquelles Pibran, Cantenac-Brown, Suduiraut ,Petit Village et Belles eaux.