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Un grand cru bordelais : Le Château Haut Brion
Le Château Haut Brion possède l’un des plus anciens et des plus prestigieux vignobles du Bordelais. Il y a cinq siècles que son château fut construit par l’illustre Jean de Pontac. Le petit fils de celui-ci, Arnaud II de Pontac, vinificateur de renom, apporte une dimension remarquable à ses vins, qui deviennent au 17ème siècle connus et appréciés dans l’Europe entière. Au siècle d’après, Château Haut-Brion étendra sa renommée jusqu’aux Etats-Unis où il deviendra le vin préféré et dégusté à la Maison blanche par plusieurs présidents américains, parmi lesquels Jefferson, Washington, Madison et Monroe. En 1855, Haut-Brion accède au titre de premier grand cru classé aux côtés des mythiques Lafite, Margaux et Latour ; il devient le vin le plus cher et recherché des grands vins de Bordeaux.
Au fil du siècle dernier , ses vins ont beaucoup évolué : par exemple, dans les années 1950 et 1960, ils sont riches, terreux et à la suavité parfaite ; après un léger creux dans les années 1966-1974, le Château Haut-Brion retrouve sa légendaire splendeur à partir des années 1975. Il ne l’a plus quitté depuis, notamment grâce au travail admirable de Jean Delmas de 1961 à 2003, reconnu comme être un des meilleurs vinificateurs administrateurs de la planète. Pour ne citer que cela, il a par exemple amélioré la concentration et la qualité des vins grâce à une technique d’éclaircissage des vignes.
Le Château Haut-Brion rouge est le vin le plus aromatique des premiers grands crus classés du Bordelais et a un extraordinaire potentiel de garde. A noter, aussi l’excellence du second vin de la propriété, Bahans Haut-Brion. Enfin, pour finir sur ce domaine magique et inoubliable, le vin blanc de Haut-Brion, avec sa richesse et sa complexité est un des plus exceptionnels des Graves.
Château Haut Brion 1997
Château Haut Brion 1966
Château Haut Brion 1945
Château Haut Brion 1985
Château Haut Brion 1971
